今日蔡久家的说🙀那剁椒已经好🁹了,沐瑾便🎺🖇🐠吩咐做剁椒鱼头。
沐瑾索🚺😝🂓性又教她们做🙐🉡泡菜,这会儿各种蔬菜正多🖕💜,做泡菜最适宜。
在府中的时候沐瑾不太方便总折腾厨房,到了这儿,可不就自在多了?⛇😎
烧鱼呢,是用蔡久家自己做的大酱烧的。
蔡秋莲很得意的跟沐瑾夸耀,说自家祖母做的大酱特别好吃,整个庄子都有名的,把鱼切大块放酱汤里炖煮,🙸加点儿煎得两面焦黄的鲜豆腐、两三根大蒜绞成团、两块老姜,加足水,大火熬煮......那叫一个鲜啊!
刘小麦在旁直咽口水,连连点头表示真🌀🟏的,真的特别鲜、特别好♅吃。
沐瑾和荞麦她们听得也想流🕜口水,于是便让蔡久家⛚的做了呈上来。
蔡久家的赶紧答🙀应,回头却🕜将蔡秋莲给说了几句,这庄户人家自己做的大酱那是粗糙东西,能🆎🎞💍随随便便给主子们吃吗?
万一吃出个好歹来怎么办?
蔡秋莲特别不服气,主子分明喜欢呢,不然🏳也不会问要了。娘就是小心太过......
于是,今日晚膳🙀的时候,这两样菜便呈了上来。
沐瑾特意留下蔡秋莲、刘小麦一块儿吃。
一顿晚膳好不热闹。
怪不得蔡秋莲使劲儿的夸、刘小🂊麦又深表赞同呢,蔡家大娘做的大酱是真的味道一绝啊🎅🎭🔔!
这味道,让人根本停不下来!
剁椒鱼头厨房做的也很不错,🁹鱼肉细嫩而酸辣鲜香,令人口舌🚌👽生♅津停不下来。
于是晚膳后,沐瑾又点了两个菜让明儿做,一个是剁椒爆🜢🃱炒猪肚、一个是大酱炖大骨。🎅🎭🔔
蔡久家的提心吊胆了小半晚,见格格果真喜欢,并无嫌弃,还点了菜,这才放下心🐏来,又有些得意。
自家⛇😏这大酱可见是真的好极了,不🄍🞇然格格怎么会这么喜🖦欢呢?
不过,格格干嘛要吃大酱炖大骨呢?肉多好吃啊,骨☄☜头上又没有什么肉⛇😎......🙤🌕