店里原本的装修似乎是近两年新做的，新且时尚，走的港台小资的格调。整体布局、空间划分、收银的台面位置都还算合理。尤其里🁧☂面隔了个暗😹🆖🏦间，算是库房储藏室兼临时休息室，靠墙有一张简易折叠床，支开之后睡一个人绰绰有余。
廖老太太之前也带人来看过。
但凡进来的人，没有说这里不好的，多少能提升第一印象分。她见那姑娘表情温和，心中又踏实了几分，带着转完一圈，指着收银台背后那面墙上悬挂的营业执照说道：“这个轻型🍞🅛餐饮的照、卫生年检现在还在有效期，明年到期去续办就行，相关衙门口我有熟人，若是你继续做这个，肯定能帮你续上。因此房租也比没有照的略微贵一些。”
“廖女士，您这里虽然沿街但不是主街，民宅底商不能起明火🏪，做不了正经餐饮的饭馆对不对？”简萌也不兜圈子直指那处硬伤要害。
廖老太太原本还觉得这姑娘如此年轻，应该不会知道那么多。谁知人家一开口直接戳的就是这铺子的要害。⛧🜶如果当时不是她自己跑过那些办照的手续，普通人哪里会了解如此多的门道？这姑娘是个懂行的，她立刻赔笑道：“是啊，没想到姑娘如此有见识。”
原书男主没选租这个铺子，一来是房租贵，二来就是因为不🗏🚩能起明火这条💅🏜🚷。
帝都尤其是城八区，对消防控制的很严。起明火的餐馆必须是脱离纯居住性质的民宅主😬🄢⚸体的裙房或独立建筑物，否则只能是用电为主的西餐或者是售卖饮料咖啡的茶餐吧。中餐讲究大火热灶，不能起明火的地方开不了传统的中式餐饮。
这个店铺当初走茶餐厅的小资路线，其实是用电厨具为主，耗电量极大，菜品定价又偏高，不在主要时尚商圈，周边消费主力是几所学校的学生，以及更务实的接孩子上下培训班的家长。这些人更喜欢便宜🅛实惠的中低端餐饮，因此这里经营相对惨淡。
“那租金怎么算？”简萌知道房东报价一般都会虚高，留下砍价余地🈺，她也不会😿当♮冤大头多花钱。
“我这里装修这么好，还带营业执照，你直接开张都行。执照是我早年给他们办的，落在我个人名下，能立刻过给你，也可以继续挂着我的名字，省的你们人生地不熟跑手续麻烦。这么多便利，100平米的地方，只收你每月五千元，年付再交三个月押金，水电费你自理。”廖老太太嘴🐔⛊😫皮子利索的报出了自己的价格。
此时帝都三环边上，普通高档一点的小区100平米的住宅租金每月只要一千五百元左右。繁华地段大商🌜场的沿街商铺，同样面积装修的敢要价上五千以上的，肯定是能起明火的独立商铺，门前还有大片地方好停车的。
这里虽然是商业铺面性质，不过上层全都是住宅。明火炒菜和停车☈☿🅈的场地，这个铺♮子都😬🄢⚸不具备。
廖老太太的报价的确虚高。
前段时间疫情影响，餐饮关张的多，现如今一大批沿😴🅩街店铺都在往外招租。简萌在现实世界做生意投资开店，那肯定是要再仔细调研一番，货比三家，选地段更好，价格实惠的地方安顿。
就算肯定不选男主要租的那家，也还有其他好几个被他淘汰的地方能考虑，不急😿于♮一时。
这家报价五千元每月，押三付十二，前期一下子就要投入七万五，简萌兜里的本钱的确够，可有限的资金要用在刀刃上，开门做生意，不光是房😹🆖🏦租和水电费。⛀🗖进🅇货原材料、买设备，请帮工搞活动和其他方面的打点，哪哪都需要钱。她需要精打细算，将来才能活的滋润一点。
廖老太太见对方一脸犹豫，不免更是心虚。
上周有人打电话咨询，人家一听商铺面积和租金报价就先急了，说什么二环里的沿街商铺同样面积也没有五千块这么贵，她这里还不能起明火。她说装修好带牌照，人家说他们干餐饮连锁自己有照，装修肯定要按照统一标准重新布置，毛坯房才好弄，省的拆了心疼又费事。
人家🂱说的句句在理，着实🞼🙣将廖老太太的预期打压了下来。
于是廖老太太说：“这样吧，年付我可以让你半个月，这不是4月中了么，你现在就可以进来🙳🎠💜，我从5月收你房租😄。”