聂南舟分别接过女儿手里的挎包，放在柜台后面🃩🚡的沙发上。
“您🗉不知道，姐姐做的海鲜面可好吃了，这次她踅摸了两道汤底，您看看能不能用在店里。”聂渔晓主动解释。
聂南舟没📙🛑想到养女还会熬汤，她挑了挑眉，拉住聂慈的手，二话不说，将人带到后厨。
“店里的菜蔬还剩下不少，冰箱里也🛣有海鲜和肉类，需要什么材料直接拿就是。”
厨师是个微胖的中年男人，约莫四十出头，他上下打量着聂慈，眼底划过一丝不🟘🝗满。
面前的小姑娘他见过♼几次🗙，好像才二十三、四岁，刚刚大学毕业的年纪，指不定都没进过厨房，现在竟主动提出要熬汤底，究竟是她疯了，还是🆤聂南舟疯了？
“老板，最近的原料也不便宜，没必要这么糟践东🏈西吧?”厨师意味不🜝🃄明地道。
“孩子想📙🛑帮家里出一份力，试一试也没什么大不了的。”聂南舟语气平静。
“好好好！我倒要看看聂小姐究竟有什么本领，居🏈然来自家面馆砸场子！”
对面那家飞云阁的老板曾经找到他，给出双倍薪水挖墙脚，原本厨师还有些犹豫，觉得聂🞫🗇南舟为人处事公允厚道，一时间尚未做出决定。
但看见这📙🛑对母女一唱♼一和的行径，他心底无端升起了一股火气，恨不得即刻便离开这💮里。
聂慈进厨房的档口，♼厨师打开🗶☡手机，给飞云🏀阁的老板发了条信息。
【我愿意加入飞云阁】
过了半晌，那边🚁🐙⛼回复道：【从明天开始，徐师傅就来飞云阁上班吧，损失的工资飞云阁可以给你补齐】
飞云阁主要经营私房菜，面点只是其中之一，按说没🐈♤必要跟一家小小的餐馆较劲，偏偏聂家面馆的老板得罪了雪依小姐，飞云阁这才花费重金，打算将厨师挖过来。
谈妥了跳槽事宜后，厨师走到厨房门外，他双手环抱于胸🎲前，冷眼觑着聂慈手上的动作，神情透着一丝讥诮。
聂慈翻出几只鲍鱼，处理干净后，直接放在锅里熬煮，♢🍴里面还加了火腿片和🜶🆪干香菇，开大火煮沸后，她又往里加了葱段和老姜去腥。
聂慈并不打算做鲍鱼面，只是用它来熬汤底，她将炉灶转为小火，从冷藏室取出墨鱼，三两下祛除墨鱼表面的筋膜，切成十字花刀。
去掉筋膜后，墨鱼肉呈现出一种鲜嫩的乳白，🇽🞁聂慈用极细的水流将🖆🐚其冲洗干净，擦干水分，用盐、蛋清、黄酒腌制。
看到聂慈堪称利落的动作，厨师面色黑如锅底，他怎么也想不到，聂南舟这个🙇哑巴女儿还真有几分本事。