何夏📮🞏📋的这一锅茶叶蛋卖到⚅🏃下午五点车站💖👺🍼最后一班车都开走了才收摊回家。
而下午的生意没有早🚛上好，下午卤了三十🎀🍼个蛋，🎠💟还剩下五个。
回家路上，🙭在路边何夏姐弟🜎🀿🂣俩看见有两个小孩在卖💕👪从河里摸上来的鲤鱼。
鱼还挺大🝐，何夏瞅了一眼，问了价钱，便决定买了一条两斤左右的。
回到家，关琼英在烧火，彭文慧在炒菜。
见🎔何夏又买菜回来，🚛彭文慧瞪了她好几眼🎀🍼：“你一天才挣几个钱？买这些东西做什么？浪不浪费钱？”
何夏笑了笑：⚒🐱“妈，我好久没吃鱼了，在路上看🎠💟🎠💟见有卖的，我就特别想吃。”
彭文慧也不知道曾家的伙食怎么💬🔽样，听💖👺🍼闺女说很久没有吃鱼了🌎，她
也就没再说什么了。
关🎔琼英听着🙭母女俩的话，又看见何夏提回来的那条大鱼，心里对公婆偏心眼的气也消了一些💹🖰。
何夏提着刀去门外杀鱼了。
鱼肉好吃🝐也有⚒🐱营养🔳，但最怕的就是没做好就腥。
何夏将鱼鳞刮掉，再将鱼的内脏取出，仔🎀🍼仔细细地将鱼肚子里面的黑膜洗掉。
紧接着便🝐用刀在鱼的头和尾巴处切一刀，一边拍打鱼身，一边抽出鱼腥线。
再用一根打了结的葱和🖙📅一片姜擦抹鱼身去除腥味。
等她端着鱼进⚒🐱屋的时候彭文慧已经炒好菜了🖆。📨🝚
何夏打一盆水清洗干净锅，锅热放菜籽油，油热🎠💟将鱼从锅边滑🌎进去，煎到两面金黄盛👏🇴出。
锅中放底油，加入葱姜蒜花🜎🀿🂣椒爆香，放白糖炒到🎠💟融化，加入两碗水，放酱油🐺，盐巴白醋调色调味道，水开后将鱼放到锅中中火焖煮到汤汁收干盛出，上桌前撒上何夏特地切的葱丝与红椒丝。
这道菜毫无疑问的又变成了今晚的主菜。
白色的盘子，⚒🐱⚒🐱红棕色的汤汁上点💬🔽缀着嫩绿的葱丝，香味扑鼻。