方静顺手帮方大用把竹子剖开，每根竹子剖成十六片，方便方大用剖成扁的竹片，弄完之后去到灶房，随意看了一下灶房，又去到右屋把放猪头肉的篮子提了出🝕🖉来，想着上午做什么吃。
方静觉得做盘肉菜，再煮点米饭，但想着三天都这样，有些受不了了，🍓🇭吃多了都不容易上茅房，想想还是😞换一下。
方静又回到右房提着腌肉的桶出来，用麻绳把肉和兔子串起来挂🂃着晾晒，把木桶空出来打水，要不然一会炒菜打点水还得跑水沟去。
方静忙又把正屋里的小桌子搬到水沟边上洗干净，放在灶房门口边上，又拿着铁锅去右屋里弄了一些粗面过来，倒在小桌子上，舀了些水倒进粗面里，慢慢双手揉，直至揉成面团，🆦方静揉完面团之后静🜹放⚋在桌子上，一会再来弄，先去炒猪头肉。
大丫一直在边上看着方静揉粗🂺面，觉得好奇，不知道静🅫🉤🉐哥哥今天做什么好吃的，但看着就好吃的样子，心里幻想着一会要吃两大碗，不，要吃三大碗。
大丫进到灶间帮方静烧火，方静倒水进🌛⛙锅，下🚐💢猪头肉，去血沫之后又倒进锅中翻炒，加姜蒜酱继续翻炒，差不多了就多弄点🍨水加些粗盐进去煮，盖上锅盖。
“大丫，火可以小🀫⛙🚷一点，慢慢烧着煮就行了。”方静看着火太大，只能叫大丫把火再🅢🈐♂减小一点炖煮着。
“好的，静哥哥。”大丫应声之后抽出一些柴🚐💢火，小妹倒是很好奇哥哥今天要做什么吃的，一直跟在哥哥的屁股后面，刚才差点还撞到她。
“小妹，你莫要老跟着我呀，我在做饭呢，撞到你可就撞坏了呀。”方静很不方便小丫头跟着，真⛀要撞着了那可就心疼了。
“我就看🅴着哥哥做饭呢，我不跟着了。”方园觉得哥哥有点嫌弃自己了，都不要自己跟着他了🏯🝤。
“那你站在边上看着就好，哥哥怕撞到你。”方静🕘只得解释，怕这小丫头生气呢。
“嗯，我就在这儿看着哥哥做🂺饭。”方园重重🚐💢的点了下头对着方静说🟇道。
方静开始在小🟣🞿🙹桌子上揉面，🙺🏘🙺🏘再弄成小团，再拉长，再用根小竹棍压平，用菜刀切成条状，一公分宽筷子长，厚度不厚的宽面条，切了满满一大笸箩，面团弄完了，灶房里的猪头肉也差不多了，方静回到灶房捡起昨天放在地上的一些野菜，去到水沟边洗干净了之后返回到灶房。
揭开锅盖，把野菜倒进去翻动，汤汁🔻🅴多，猪头肉也多，方静用筷子夹了块🖚📏给旁边的小妹。
“🏯🝧尝尝好不好吃。”方静也夹了块尝了尝，味道还行，还得再闷会儿，顺便🐀夹了块给烧火的大🏯🝤丫。
“哥哥，好吃🟣🞿🙹，不过还是红烧肉好吃。”听着小妹的话，觉得小妹只对昨天的红烧肉兴趣更大。
“再煮会🅴儿，🟣🞿🙹等菜好了之后，加上汤饼，你就知道和红烧肉也差不了多少的。”方静可不希望小妹只想着红烧肉，这样下去非得吃成个小胖妹不可。
又闷了差不多二十来分钟，方静🌥拿起煮饭的⚗👥陶罐装了闷好的猪头肉，装好菜之后，又往铁锅里🏯🝤倒水。
“大丫，🅴加大火烧，现在🕐🈲🂓要大火。”方静要准备煮面条了。
铁锅里的水咕嘟嘟的开了，放些粗盐进去，再把所有面条倒进去，用两根刚刚削的长竹棍当长筷子，手拿长筷在铁锅里搅动着面条，这样不容易糊，几分钟之后，而条🛶♏有个七八成熟了。