“晶甲水螯王肉也打成了肉糜……”
“难道要混合起来做牦兽丸吗?”
“那样,口感会呈现两种不同的肉质吧?”
无数人有些不解。
在美食大陆,晶💸🖩甲水☔螯王无外乎😞🐂烧烤和部分清蒸,最多就是取其肉翻炒,这样打成肉糜,还是相当少见的。
但🉠李玄臣却没有和牦兽肉糜一样,放在那搅拌,也没有和牦兽肉混合,而是拿出了一把菜刀。
晋级为地宝的晶甲水螯王肉糜,已🀤⚔经被李玄臣整齐的放♌♌在了案台上。
唰!
他飞快的把肉糜,剁成了一块块😞🐂虾丁,然后又开始用炒锅开始不断的翻炒,依旧是各种秘制配料,这些东西,李玄臣之前早就已经🅵搭配好。
不同的😀♷时段,🗎不同的火候,放入不同的调料。
罗修对李玄臣🗎制作这份爆浆撒尿牛丸,相当🏂满意⚖。
对,李玄臣做的,正是前世相当出名的一道中华小吃——爆浆撒尿牛丸🀞♤,由牛肉和撒尿虾,也就是皮皮虾制作而成。
最出名的应该是出自《食神》,但其实,这道小吃是粤菜之中相当经典的菜🜿🇸系,只不过……被搬上了大银幕让世人皆知了而已。
电影中这道小吃,更是治好了厌食症,而且还♚能弹到半空之中。
真实世界虽然没有那么神奇,🞈💇但绝🀤⚔对是一道令人称赞的♌无上美味。
……
眨眼间,所有的晶甲水螯王肉糜,便已经成了一团团糊状的东西,上面散发着幽幽的香气,这样的香味虽然不如牦兽肉那样浓郁,但是,却充满着一种令人回味无穷的♸🍌鲜美之感。
和牦兽肉相得益彰的味道。
随后,李玄臣又把这团糊状的东西,放在了冰块之中💼🗉🙰冷却,默默的计算着时间。🟡🞬🗓
等到约莫片刻,他才把【虾酱】拿了出来,这些虾酱💼🗉🙰已经冻住,看起来犹如果冻一般,散发着一股凌🅇🄚冽的寒🐳意,但质地却是非常的完美好看。