“老板,你拿着这😩🄄🞑张纸。不要给他🔜🁙🆍们看,你要参加品酒的话,自己也先不要看。”
“那我什么时候看呢?”
“你自己看的话。等今天品酒完了就能看,但也不要告诉别人。一定要等最后确定哪一瓶的口感最好后,才告诉他们,按照这个配比装桶。”
“为什么啊?”
马丁插嘴了:
“因为我们基本都知道往年每种酒的配比,如果在品酒前就知道了酒的配比,心里就🜣🄀会觉得这个配比肯定不行⛔🚈,或者这个配比肯定不错,从而影响了我们的评分。这样品尝出来的配比不一定就是最好的。”🝏🎋
肖逸飞明白了,这是担心先入为主的打分。于是他赶忙把这张纸揣到衣服兜,现在唯一知道配比和编号对😳🅠🇽应的凯西留下桌上那一堆酒瓶就离开了房间。
整个酿酒团队七🃂🔽🆈个人。加上肖逸飞这个🌿🄲🁠凑数的人围着桌子坐下🄟⚘,每个人面前都放了一堆酒杯。
卡梅伦站了起来:
“这次品酒会的意义。我相信大🐜⛫家都知道,这是我们酿🀘☭酒团队最重要的时刻了,希望大家打分的时候一定要可观公正。下面我们先品尝这瓶去年的纳帕赤霞珠作为基准。”
马丁帮着将酒倒在杯子中。大家连忙🔋⚯🔷在面前的评分表上写🅀下酒瓶的编号,签上自己的大名。这些都是老手,唯一一个新加入的切尔西,也早就跟着她父母参加了许多次品酒,大家开始了看、嗅、摇、尝等品酒步骤,打下了基准分。然后端起面前的纯净🍽🍤水开始漱口,避免对下一瓶的品尝产生干扰。
接下来大家就开始一瓶一瓶的品尝各种配比的新酒。每一瓶都要从色香味等各方面进行打分,有时候还要小声的交流一下,不过这种交流大家都很自觉,没有直接说出“这个不错”“这个很差”之类的话,也没有询问别人的分数。
每轮品酒的🂤🐯间⛞🛞隙,切尔西都🛂🙦🌫要收走本轮的评分表,然后等待一两分钟,让大家的味觉恢复后,再进行下一轮。
大家一上午才将这十几瓶不同配比的纳帕赤霞珠搞定,然后统计出每种配比的分数,找出分数最高🀡♾的5种酒。
“好了,这5瓶酒就😣🃑是我们评出的得分前五名的纳帕赤霞珠🜂。大家休息吧,下午我们继续品尝庄园赤霞珠。”
中午,肖逸飞回到蜜蜂丘,黑鼻听🔜🁙🆍到领航者的声音,立马汪汪叫着跑了过来。肖逸飞一下车,它🜾🇭🛰立马扑了上来,抱着肖逸飞的腿,尾巴都快摇断了。
肖逸飞蹲下,摸着它的脑袋:
“黑鼻,想我了没?”
黑鼻马上两只前爪搭在他的膝盖上,伸着🚡🔾舌头想舔他。肖逸飞抱着它的脑袋,不让它得逞。和它玩了一会儿,肖逸飞去做午饭了,黑鼻守在厨房门口,一直盯着肖逸飞,好像生怕他又走了。
午饭后,肖逸飞打算继🖍续去品酒,黑鼻死活要跟着,看来它真的怕肖逸飞遗弃它。没法子,肖逸飞只能将它收到伊西斯空间里,让它在🟠🞡🕰里面玩。