“偷师?你有什么可偷的?”
苏妙清气得跺脚,转身走回自己的地方守着灶台。她很好奇栗海棠如何做出来的桂花酿鸭🂶子🞨?上次她喝过之后也百思不得其解,那是苏家的味道。
栗海棠将桂花酱涂满鸭子,用桂花汁腌过的糯米塞入鸭腹中,在蒸制的陶锅🜻底放上一层桂花瓣儿。
蒸锅在灶上,她开始调制酿鸭子的桂花汁。围着灶台一🜥通忙活,几乎每味调料都舀过了。有的一滴,有的两滴,有的三滴,🔾🆎有的半🖅匙……
苏♠妙清忍不住好奇心又走过来,好奇问:“你调的这是什么汁子?酿鸭子需要调汁子吗?”
“这是我家的菜谱儿。”
栗海棠🛪满不在乎的反驳,调出一碗褐色的羹汁儿放到煮鸭子的陶锅里🔓。等到灶台上蒸鸭子的陶锅喷出浓浓的香腻味儿,她拿🔾🆎厚厚抹布移开蒸鸭的陶锅。
苏妙清又问:“鸭子要趁热取出来。”
“我家菜谱儿不一样。”
栗海棠🛪等陶锅放冷了,🏪才倒出蒸好的鸭子放入半锅鸡汤的陶锅里。然后洒♮🜥入调好的桂花汁,盖上陶盖儿,用厚抹布封住盖子边沿儿。
“好啦,一个时辰便可饱足食欲。”
苏妙清鄙夷道😠🂵📋:“一个时辰就行?我们苏家的桂花酿鸭子需两个时辰呢。”
栗海棠嘲讽道:“两个时辰?又蒸又煮,鸭🙺🏛🚮肉变成🂱💥肉泥儿了。”
苏妙🏧清气得哼声,回去自己的灶台前守着。两个时辰🚼😰后,她要让栗海棠当众认输。
时光流逝,灶台上的陶锅内发出沸腾的咕噜声,阵阵香味儿四🗰🟎🜁溢,诱得众宾客们垂涎欲滴。
明明同时开始烹制的,🏪苏妙清的陶锅还在灶台上烹煮,而栗海棠已搬下陶锅准备揭盖儿。
苏妙清嗤之以鼻,🀪⛋不屑道:“一个时辰能烹出什么美味的东西。哼!花花样子罢了。”
“随你怎么说。反正,这是我家的菜谱。”
栗海棠傲娇反驳,挑衅地微扬小脸,“今儿你再不认输,可是丢大脸呢🆂🌰。”
“呸!我才不会输。”