157处理野猪2
乔老头说是这样说,但是,却已经是去灶🇩🛏台旁边的厨具里拿了一把尖刀过来。
乔老头道:🕷🎎“我先把这头野猪杀了再说吧。”
乔老头是一个眼尖🔧的,看到这一头野猪身上一点伤痕🙦🌪🁸都没有,乔老头就知道,这野猪是被吓晕过去的。啧啧,是什么样的情况能让了这野猪被吓晕过去。
乔老头已经开始杀猪了。
佟小林也搬了许多个盆盆罐罐的过来。“这猪血可不要浪费了,我爹做的毛血🅲旺可好吃了。”
佟小林喜欢的紧。
乔老头点头,答应。
然后乔老头就道:“这野猪血除了做毛血旺,还能够做血⚞肠呢,等会咱们就做。”
佟小樱听到了点头道:“大哥可🂍🍢🂍🍢是知道这血肠要🐙⛺用什么材料吗?”
“糯米,我听我爹说起过。”
佟小樱点头。这的确没有错。这是对的。但他们要做的是另外的一种血⚑🐮🃏肠,是能够长时间存储的🉐🆝。
毕竟这么多的猪🕼🎿血,做糯米血肠一🟓🜯🅬下子也吃不完的💄。他们还剩下很多野猪肉呢。
所以了,佟小樱就开始于了大哥佟小林道:“咱们💄的血肠里面有肉的。”
“啊?”佟小林🕼🎿心说,他爹可不是这样说的呀。
佟小樱摇头,这大哥就是听了🟠🞣一半就当做自己会了,这🍰可不好。
佟小樱的做法就是:
1.把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;
2.野猪🔩肉切成小块,熬煮成浓稠的肉汤,加入精盐、花椒、胡椒面,辣椒面,🁻搅拌均匀晾凉;
3.过箩后倒在猪血盆内,并加🂍🍢香菜洋葱末搅拌均匀🙦🌪🁸;🍰