何夏📵🟋的这一锅茶叶蛋卖到🁟🖛下午五点车站🔑⛞最后一班车都开走了才收摊回家。
而下午的生意没有早上好，⚀🎒下午卤了三🔑⛞十个蛋，还剩下五个。
回家路上📹，在路边何夏姐弟俩看🃦🚅见有两个小孩在卖从河里摸上来的🍉🆏鲤鱼。
鱼还挺🗀😟大📹，何夏瞅了一眼，问了价钱，便决定买了一条🍌🆪两斤左右的。
回到家，关琼英在烧火，彭文慧在炒菜。
见何夏又买菜回来，彭文慧瞪了她好几眼：“你一天才挣几个钱？买这些东西做什么？浪不浪费钱🅱？”
何夏笑了笑：“♠妈，我好久没吃鱼了，在路上看见有卖的，我就特别想吃。”🍦
彭文慧也📹不知道曾家的伙食怎么🃦🚅样，听闺☒⚟女说很久没有吃鱼了，她
也就没再说什么了。
关琼英听着母女♠俩的话，🁟🖛又看见何🕁🆧夏提回来的那条大鱼，心里对公婆偏心眼的气也消了一些。
何夏提着刀去门外杀鱼了。
鱼🗽肉📵🟋好🗀😟吃也有营养，但最怕的就是没做好就腥。
何夏将鱼鳞刮🂃🌆☙掉♠，再将鱼的内脏取出，仔仔细细地将鱼肚子里面的黑膜洗掉。
紧接着便用刀在鱼的头和尾巴处切一刀🔑⛞，一🜿边拍打鱼身，一边抽出鱼腥线。
再用一根打了结的葱和一片姜擦抹鱼📾身去☒⚟除腥味🆃。
等她端着鱼进屋的♹🍒时候彭文慧已经炒好菜了。
何夏打一盆水清洗干净锅，锅热放菜籽油，油热将鱼从锅边滑进去🍉🆏，煎到两面金黄盛出🚹。
锅中放底油，加♠入葱姜蒜花椒爆香，放白糖炒到融化，加入两碗水，放酱油，盐巴白醋调色调味道，水开后将鱼放到锅⚤📓🚙中中火焖煮到汤汁收干盛出，上桌前撒上何夏特地切的葱丝与红椒丝。
这道菜毫无疑问的又变成了今晚的主菜。
白色的🗀😟盘子，红棕色的汤汁上点缀着嫩绿的葱丝🆃🆃，香味扑鼻。