“杜掌柜，你对这里熟悉，招伙计的事情就交给你了。”
杜掌柜愣愣问：“东家的意思是，我还能留下？”
“当然，我们初来乍到，想找个掌柜可不容易。”
找个掌柜不容易，找个可靠的掌柜更不容易。
既然国公府让他在这守着，说明还是信得过的，也省得她再花大价钱去雇人。
“谢谢东家，东家放心，我一定将铺子给您看好了。”
“您这些日子出门的时候带着小翠，她以前也做过掌柜，但是对京城不熟，您多照看着些，让她跟您多学习。”
“东家客气，您放心，我省得了。”
看完铺子，大伙儿都忙起来了。
柳月兰和云娘还有柳老太太负责给酒楼里做缠花，做花篮，开业的时候摆上。
小翠就和杜掌柜的负责采买定制招待客人需要的东西和找厨子。
杜掌柜给了几个名字，宋大海和周成负责进货。
至于宋宁和周令安，负责写菜单定价。
周令安字写得好，写菜单画图这事就非他莫属了。
宋宁将她空间里的食谱撕下来，让周令安照着画。
周令安这人没啥好奇心，话也不多，看到这些彩页纸只是微微愣神，也没多问。
反正只要宋宁叫他做什么他就做什么，只有偶尔才会问两句。
“二丫，你看这样成吗？”
宋宁偏头看了一眼，别说，还挺像。
“行，画得真好，不愧是你，继续保持。”