回到家饺子已经bao好就等着下锅。
王世风让孟晚秋稍等一下。
然后拿出几个盆子装满水，拿出剪刀开始处理捞回来的小龙虾。
“娃他爹，你捞这么多大红夹夹，鸡吃不用洗的。”
孟晚秋哪里吃过这玩意儿，见王世风忙碌的处理着大红夹夹很是纳闷。
“媳妇儿，你去找一些大料辣椒，再把上次还剩了两箱啤酒，冰在井水里，我给你们做个好吃的。”
两个小奶团子见抓回来了这么多大红夹夹，也玩的不亦乐乎。
很快孟晚秋和郭冬梅也加入到了处理小龙虾的队伍中来，他们现在对王世风的厨艺那叫一个默认。
只要说能做出来吃的，他们只管帮忙就成。
王世风拿着剪刀剪去洗干净的小龙虾须和虾尾。
去除虾线。
剪开虾背，方便入味。
孟晚秋和郭冬梅两人也照着王世风的样子。
很快，满满一大盆子小龙虾就处理好了。
大铁锅里倒入小半锅菜籽油。
十几味香料入锅，在热油里爆出香味。
处理好的虾入锅翻炒。
两大勺红油提味儿是关键。
加上几瓶啤酒开始炖煮。
滋味渗透，油润不腻，香辣爽口，用手掰开壳，虾肉Q弹紧致，在吸一口手指上的汤汁，那叫一个享受！