足立直旭从座位上站起，看了一眼桌子，发现并没有话筒，便不耐烦地对着工作人员说道：“没有话筒吗？”
“老师，还有三分钟就开始考试了。”工作人员愁眉苦脸的说。
“怎么？三分钟不够我讲话的吗？”足立直旭不满地瞪了工作人员一眼。
“不……稍等。”
碰到这样喜欢演讲的评委长，工作人员也没有办法，只能赶紧递过来一个备用话筒。
足立直旭接过话筒，大声的咳嗽一声，电流声在整个会场回荡，不少人都捂住了耳朵。
“各位同学早上好，看到你们，我心里非常激动，因为我的孙子，也和你们差不多的年纪。你们是料理界的朝阳，同时也是料理界的未来。所以，当薙切老哥邀请我的时候，我非常开心，因为在这里，我不仅能吃到美味的料理，更重要的是，我也将见证一批天才厨师的诞生，所以，请你们放开双手，勇敢地朝着前方努力，做出让人眼前一亮的菜品吧……我说完了，现在比赛是不是可以开始了？”足立直旭问着一旁的工作人员。
工作人员一脸苦笑，连连点头，对着考场喊了一句，“烹饪开始！”
考生们已经开始有些不耐烦了，听到工作人员的口令之后，立刻开始着手自己的料理。
“哦哦！”
站在后排的黑木场凉将绑在手腕上的红色头巾系在头上，整个人如同野兽一样。
看台上的吉野悠姬看到“黑化”的黑木场凉，浑身一哆嗦，在内心深处，感到一种莫名的恐惧。
“那个中等部的毕业生看起来好吓人呀！”
“这小子在预选赛的时候，拿到了89分呢？”
“啊？这么说，岂不是很多的一二年级的学生都被他压下去了？”
“那可不，能进入正赛的人，水平肯定没问题！”
黑木场凉完全不在意别人的说话，一把将泡在水中的基围虾取出，放到砧板上，同时厨刀一挥，虾头立刻与躯体分离。他极其熟练地取出虾仁，放入碗中，然后碗里面添加味醂和少量食盐，进行腌制。同时拿出了酱油、米酒、味醂、芡汤等材料，调配照烧汁。
等把这些完成之后，黑木场凉将腌制好的虾仁取出，切碎后放在一边，然后处理鸡蛋。
“好快，鸡蛋与牛奶快速混合……整个动作迅速流畅。”
“摊涂在平底锅上的但也迅速凝结，筷子折叠蛋皮，竟然丝毫没有破开。”