黄家是青山村村尾最后一户人家。
如今还在农忙的时候，根本就没有人上山，所以黄家捕捉一只野猪的事情，青山村没一人知道。
“老二家的，三妹，四郎，你们快去把两口锅都烧上水，咱们杀猪，再剁成一块块的，趁着时间还早，去镇上卖给大碗菜酒肆。”黄李氏回到家中后，连忙吩咐道。
黄江氏见一家子弄回一条这么大的野猪回来，虽然好奇，但是没有多问，面上露出大喜之色，把家中的娃儿都叫来烧火的烧火，烧水的烧水。
黄家一家子顿时忙碌了起来。
二叔则是搬来一架他做好的楼梯，把野猪翻过来，后两只蹄子用绳子绑紧在楼梯之上。
之后，再把楼梯竖起来，靠在墙壁上。
黄李氏和黄刘氏两个在磨菜刀。
野猪已经死去多时了，在山上就流了不少鲜血，体内的鲜血差不多已经凝固，已经不需要蓄水杀猪放血了。
等菜刀磨好之后。
黄李氏把菜刀递给黄从河，让黄从河杀猪。
以前在老家的时候，自家养的猪，都是黄家一家子杀猪的。
所以黄从河对杀猪并不陌生。
直接从野猪的腹部破开，倒是野猪皮糙肉厚，黄从河用菜刀划了许久的时间，才把野猪的腹部给破开，从尾后到猪头一分为二，露出猪腹中一副倒挂着的内脏。
猪大肠沿着猪肛门切开，手一撸下来，连带连着的喉管切开，有几十斤的猪内脏直接被黄从河扔到木盆里头。
水也已经烧开了，倒在另一个木盆里头。
黄李氏和黄李氏两个挑拣出猪大肠、猪小肠、猪肚，还有一块十几斤的猪板油等内脏出来。
并且，还找了一根不细的木棍，准备把猪大肠和猪小肠内的脏东西给翻出来，再用清水清洗。
猪板油先弄剥离下来后，黄李氏便叫二妹送入厨房，让黄江氏直接榨油出来以后吃。
油这东西榨油之后，可比其他的东西管的久。