琅玺小说>仙侠>我家房门通古代(冰淇淋老歪) > 第五十四章 试错
    “行嘞,那就开干。就是,闺女,以后你那些新词还是莫要在外头说的好。”

    “晓得了。”

    棚子里,六个架上漏斗的木桶一字排开。

    旁边一口大锅烧着,烧火丫头是杨氏,待锅热了,老钟倒进去六斤红糖进去。就怕放少了,看不出效果来,白费料。

    火候得掌控好,钟小荷想帮忙,两口子愣是不让,就怕烧糊了。所以钟小荷只能在旁边干瞪眼。

    待到红糖熬成膏状,搅拌均匀,老钟便用大勺捞起,小心翼翼的倒进六个漏斗里。

    当然了,目测六个里面的糖膏容量一边多。

    漏斗端口已经提前用茅草紧紧塞住,糖膏自是不会漏下去。

    接下来就是等糖膏凝固些,凝固到什么程度,表格都设计了,试三种凝固程度,判断标准么,就是老钟用手指头摁压膏面,感受其下凹情况。

    等待凝固的过程,准备黄泥水。

    黄泥水不是黄泥拌水,这黄泥乃是取来的黄土,经过细箩过筛,剩下极细的颗粒,再倒上水搅拌。

    所谓稀浓,自是同样多的黄土,拌入的水量差异,浓稀都是二者相对而言。

    一稀一浓给三种凝固程度一种分别来两样,就成凑成六种测试条件。

    黄泥水准备好了,搅拌均匀,待糖膏凝固到一定程度,老钟端着一盆子的较稀的黄泥水,犹豫着要不要倒,“倒呀,顶多这点红糖废了呗。”

    老钟一瞪眼,敢情不是她赚钱买的,丝毫的不心疼,想他小时候,饭都吃不吧,怎可能这么浪费。这一盆泥水进去,怕是糖要废了。

    只在钟小荷的眼神逼迫下,他手上动作也没停留,心里一面祈祷着成成成,一面把黄泥水倒进一个漏斗里。待黄泥水覆盖了红糖膏一指高,就不再加水。

    紧接着,又把另一盆浓些的黄泥水搅拌均匀后,倒入下一个漏斗。

    一家三口眼不错的盯着漏斗,一秒、两秒……一刻钟过去了,啥变化没有,心里有点失望。

    钟小荷忙安慰:“爹,别急,快则一天,慢则两天,没那么快变化。”

    其实她心里虚的慌,生怕黄泥水倒完了。