君无极惊讶地看着摆在面前的一盅白花花的豆🏈😄腐脑。
苏😰志远见🄡⚰🕇她盯着豆腐脑看,笑眯眯地说道“无极你快尝尝,这是珍馐楼的雪花玉露羹,入口即化,又嫩又滑,你肯定喜欢!”
“雪花……玉露羹?”君无极嘴角🂸📦抽搐,不就是豆腐脑吗?居然起了个这么高大上的名☞字。
不过,她想到前世听过的什么绝代🂸📦🂸📦双骄,青龙过江🃓🗛🜔,又觉得释然了。
看来不🕌☦管在什👃🆋🎁么地方,喜欢在名字上做文章的都大有人在。
君无极用调羹舀了一🏆🗹点,吃进嘴里🂸📦后,眉头立刻皱了起来。👠
这所谓🕌☦的雪花玉露🜟🃘羹,既不够滑💴🖈🐧,也不够嫩。
也不知道是水加多了,还🛵是🝞用的凝固剂不好🌓⚏🐝用,豆腐凝结得不够好,反而呈絮状散开,分明就是豆花。
更让君无🄡⚰🕇极不满意的是,味道隐隐有些苦和涩。
味觉不够灵敏的或许尝不🛵出来,可对她来说就太明显了。
她好奇地问苏志远“外祖父,这雪花玉露羹是用什么做的呀?”🈷🂺
“这个……”苏志远摇了摇头,“这雪花玉露羹可是珍馐楼的招牌菜之一,除了他们自☞己的人之外,至今还没人知道🜡🃰雪花玉露羹到底是怎么做出来的。”
君无极故意问道“外祖父,你不觉得它吃🂤🐭🃉起来有股黄豆味儿吗?”🜏🁋🄒
苏志远摇了摇头,不太敢信“🜑🁙🆏黄豆?不可能吧,那东西都是用🜥来喂马的,可没多少🛱☧人吃。”
事实上黄豆种起来方🏆🗹便,🛵不挑地,产量还行,种的人其实不少,基本上家家户🝁☸户都会种这个。
只是会做黄豆👃🆋🎁的人很少,基本上都🂸📦是混着糙米一起煮成豆🖲🖠饭吃。
这😰东西倒也顶饿,就是吃了容易胀气,所以只有穷人😷🆂和富人家的奴仆和驽马才会吃这个。
苏家是富护,苏志远基本上不🜑🁙🆏吃这个,也就没把它🃓🗛🜔当回事。
君无极听闻,也没解释,而是🜑🁙🆏决定等明天做出了豆腐,再给苏志远一个惊喜。
她又尝了尝其👃🆋🎁他的菜,虽然做法简单了些,但是味道😷🆂勉强还能入口。