汉人的餐饮礼仪是一人一个桌案,一套餐🇴具,跪坐用餐。
自从胡人入😀♷🌾侵中原后,虽然在学习汉文化,可也带来了一些胡族的风俗习惯。
比如胡床、高脚桌、椅子、板凳。
在以前🂺📺,中原汉人的床是用来坐的,不是睡觉的。🆭就寝睡觉的🌊叫做塌。
胡人的这些家具🍑还是非常实用的,而且更具人性化,尤其适合寒冷的冬季,腿高能远离地面的湿寒之气,有利于身体健康。
杨小刀🂺📺是很推崇这种胡族桌椅板凳的,毕竟是从后世穿越而来的,接受起来没有任何的障碍。
其他人就不行🂑🎄🎟了,😺那是极其看不起这些🙍🉇玩意儿。
不过,在杨公府上,🎣💹杨小刀已经在一点点的改变了🆭。
这次请丁零公主和檀道安,便用上了高腿的四方😭餐桌,高🟇🛄脚的椅子。🔨🃌
菜肴也是摆在了一起,每人一套餐具,🙍🉇有太监负责🆭布菜。
用餐时不用指点,也用不着说话,只要你的眼睛盯着一道🟇🛄菜眨巴下,察言观色的太监就会给你夹上来,送到嘴里。
“丁零,道安,我敬你们一杯。”
“谢皇上!”
丁零公主和檀道安一口喝干🗯杯中酒,双眼顿时就亮了,“好酒🌊,真🌨够劲儿。”
“这是什么酒?”丁零问道。
“这是白酒,也叫烧酒。”
杨小刀解释道:“将浊酒二次蒸馏,便可得到更烈🆭更清澈的白酒。”
这个不是杨小刀发明的,是张玄凌弄出来的,那个家伙把炼丹炼药的蒸馏器用来蒸酒,就弄出超过十度的清酒。
杨小刀🂺📺又进一步的改进,整出了二三十度的烧🏙🚢酒白酒。
方法也很简单,用浊酒(黄酒、绿酒)或绿酒、佳酿和酒糟,放锅里蒸。蒸汽🖮🖁上升,到达顶盖后凝结成滴露,收集起来就是清澈纯净的白酒了。