“去,去,也没说不去呀。咋还急眼了,你这脾气也🅱🐦忒急了,我总得问清楚了吧。”
“你想🜓问啥,赶紧问。”嫌弃丈夫墨迹的李桂荣撇了撇嘴。
“我就想问问,你想好要卖啥了吗?还是你卤的那些东西都要带出去卖?是不是太多了点?咱们第一次😐🀦⚫得谨慎一些,先选几样试一试,看看大家都啥反应,好不好?⛷🟁🚉”徐宏伟给妻子出主意。
“你说的也有道理,那昨天🏣🛼你吃我做的那些卤味的时候,觉得什么🔂♙🈶东西最好吃?啥好吃咱们就先卖啥。”
徐宏伟闻言仔细的回想了一下,掰着手指头一个一个点名道:“要说好吃,那肯定是猪蹄子📉🙁最好吃,肉多解馋呀。其次鸡肝、鸡蛋、鸡脖、鸡爪也都行。干豆腐和花生米可能是第一锅出的时候没多少油水,刚吃的时候感觉还行,后面吃了鸡货猪蹄啥的就感觉差点意思了。还有那做的肉皮冻,那个也好吃,感觉特别下酒。”
“你这不是把我做的都说🜃了嘛,也没有啥意见呀。”
徐宏伟搔搔头:“反正就是都好吃。”
李桂荣:······
“算了,不指望你了,我自己掂量着来。既然猪蹄最好吃,那是一定要做一些的,干豆腐便宜,花生米家里面就有,这两样也做一些。鸡蛋现在少又贵,就先不做,鸡爪价格相对较贵,也先不做,鸡脖鸡肝在加🖉上一盆肉皮冻,应该差不多了。”
把想要卤制的几样东西找出来,📗🛃🙰在心里面计算了一下本钱,拿着钥匙打开炕柜的锁,从里面翻出一百块钱递给丈夫道:🀛♅“你一会就去乡上买一些鸡货猪皮干豆腐回来,我先试着做一些,正好明天是南皋大集,带过去试一试。”
徐诗梦背着书包放学回家的时候,🛵♇🆖满院子瓢的都是卤货的香味。
她进屋的时候,李桂荣正掀开锅盖,徐诗梦就🚕看🍰见他们家那直径差不🏙🚢多能有一米的大黑锅里面,满满登登的炖了一大锅的东西。
“妈,你🍶🌣这是要把冬至祭祖的东西一起都卤出来吗?”徐诗梦目瞪口呆。
“祭祖的有,咱们自己吃的也有,剩下的我寻思🍰着🕕让你爸带到集市上去,看能不能🌥🁉换一点活钱回来。”
“爸妈,你们要支摊卖东🜃西?”徐诗梦惊讶的问。
“这不🜓是🍶🌣猫冬嘛,大家伙都得闲就找点事情做,能赚着钱更好,赚不到就当是锻炼手艺了。”给灶台底下🜮🅞填了一把柴火的李桂荣回到。
徐诗梦闻言斜过头去看🞳😑她爸,正在给炉子填煤的徐宏伟回了闺女一🔂♙🈶个无奈的眼神,意思是我管不了你妈,她想干啥就干啥吧。
当天晚上,徐家西😄厢房的一家三口睡的都有些🚕不🍰□□稳。
在那浓郁的卤汁🅊🄵🁸香气中,徐宏伟想着明天到了集市上要怎么开口,碰到熟人咋说话,东西一定要好卖,他也想给家里能多赚一些钱。
徐诗梦想着希望那一大锅卤味能制作顺利,美味又好吃,这样她🎄妈就会很开心。