傅松将两只山鸡用热水泡上,趁着山鸡还没冻得僵硬🝏🎜开始拔鸡毛🁣杀鸡,一边忙碌一边问“还有啥活计?二弟、三弟都闲着呢,吩咐他们干就是了!”
薛一梅还没来得及🔐说什么,小豆子在西屋听到了,立即忙不迭的说“闲着呢,闲着呢,我们这就出来了!”🀲紧接着屋内一阵窸窸窣窣的响动,门帘掀开,小豆子和傅平一块儿从西屋冲了出来。
薛一梅瞪了傅松一眼,看着跃跃欲试的小豆子和笑眯眯的傅平说“别听你们二哥的,现在没有啥活计让你们干的,等我将白菜剁完,你们跟着包包饺子就🎛行了。”
“剁白菜馅?二嫂,这个我在行⛣🜐🁕啊?我剁吧!”小豆子说着,撸胳膊挽袖子的就🎽🖡🔍要去取菜板和菜刀。
薛一梅急忙阻止道“行啦行啦,你们快回⚯🔺屋等着去吧,这些活儿真的用不着你们,你们在这儿,还不够给我添乱的!”
剁白菜馅以为是那🔐么简单的?剁细☬🂣🐤了后还得用手或者用屉布将水分挤出去才行,🎽🖡🔍让他们干,他们就算干好了,她也不放心,还不如自己干呢。
虽然知道小豆子之🔐前给别人干过,但这顿猪肉饺子,她寄予了很高的期望,可不想让🎞他们给搅和了。
小豆子让薛一梅说的有些讪讪的,不好意思的摸摸鼻子,🐦🂈🌶笑道“嘿嘿??????那个,二嫂,那,要不我和平弟就先屋去?等待会儿我们再🈚帮忙?”
傅平知道她和小豆子烧个火还行,剁白菜馅也🟔不是不行,但肯定没有嫂子做的好,还得耽搁功夫,便不好意思的摸了摸头“那个,嫂子,除了剁白菜馅,还有别的活儿没?”
薛一梅见他俩真心想帮忙,也不好打击他们的积极性,想了想说“那,你们将面板、擀面🅗🆭💴杖拿进屋去,再舀一勺白面放在🗾♧上面,一会儿得用。”
“还有,家里的几个盖帘、笸箩、簸萁我都洗干净了,你们也拿进去,待会儿摆饺子🎞。”
“哎哎哎,我们这就拿去!”小豆子和傅平一听,赶紧答🐦🂈🌶应着忙活去了,借机摆脱刚才的尴尬。
说话的功夫,薛一梅已经收拾好三棵大白菜,拿过🎤菜板、菜刀,将白菜切成小丁后,咣当咣当的剁了起来。
傅松也⚉🏣🛸加快了手🄗里的动🅘🔚作,两只山鸡很快就杀完了。
内脏和鸡毛扔到了外面的粪堆上,用土埋了起来,将来好做肥料,山鸡上的小绒毛用火燎干净,🛒🛒鸡肝、鸡心和鸡胗洗干净塞进鸡肚子里,用油纸包好,和之前的那样,用麻绳捆住挂在了屋檐下。
薛一梅也很快剁好了白菜馅,用⛣🜐🁕屉布裹着挤干了水分,放进🏿了肉馅🌎♢盆。
肉馅被她分了两个大些的盆里,加入白菜馅,搅拌均匀后,薛一梅先给小花熬好了药,伺候着她吃了,这才招呼着傅松,端上面盆,🔝🁥🇹一起进屋包饺子去了。
西屋炕上,大家早就洗干净了手,兴🈘致勃勃的🟔期待着包饺子。
见薛一梅、傅松端着菜盆、面🙝盆⛣🜐🁕进来,立即纷纷围拢过来。
就连丫⚉🏣🛸丫也不讲故事了,和傅欢一起挤在面板跟前,眼巴巴的看🁣着薛一梅,想要帮🞦🖘忙。