因为何🖨🕇雨欣他们一行🍻人点的多,刚出锅的豆腐脑又有些烫,撑得满满的,不好拿,洛素就帮着送到了桌子上。
刚好听见了🞜月月🙜的那一句,“我🕕想吃辣的。”
川蜀人?听着月月的口音,洛素问了一句。
何雨欣竖了个大拇指,🜻😽嘴里塞着一大口豆腐脑🍔🇷,不知是赞叹豆腐脑的手艺还是在赞叹洛素猜对了。
“峨眉的。”月月冒了句家乡话。
“海城豆腐脑若是吃不惯,明日🕕早上过来,有家乡口味的。”洛素说道。
她个🏍人还很喜欢川味儿的豆腐脑,峨眉口味儿的,或者是蓉城口味,与北方完全不是一个🍑类别,👷🍢味道也独具特色。
跟随师父杜十里去川蜀一地交流的时候,可是学到不少当地的正宗手艺。🙒
听了洛素的话,月月眼前一亮,天知道,她一🍔🇷个川蜀人,待在海城这北地,想吃家乡菜多久了🌤。
川菜或🖨🕇是火锅倒是好说,总是🀚♁🅛能够找到的⚔👇,可这豆腐脑,自己刚来北方都惊呆了。
南🕋方的豆🚯腐脑和北方的,完全不是一个☳类别的好伐。
“谢谢🖨🕇小老板,明天肯定⛢🜇来。”她连忙点头应诺,想着小老板的厨艺,心中也期待起来。
在室友孟琪皱着眉头🍻的目光下,月月又往自己的咸口豆腐脑里舀了两大勺子🆁🌨🁣满满的辣椒油,咬了一口刚出锅的🏠油条。
“咔嚓,咔嚓。”
油条刚刚出锅,光泽油亮,脆韧蓬松,咬上一🍔🇷口,嘎吱作响,又香又脆。
外形丰满,鼓鼓涨涨的,对折一掰开,丝丝缕缕如藕🞹🙂🇨状,外脆而内软,再碰🆁🌨🁣上咸香的豆腐脑,不知不觉,两根便下了肚。
还🕋有那热腾腾的红糖火烧,面饼不厚,甚至可以说是纤薄,烤的外皮上硬硬的,有些焦状,甚至看得出红糖的痕迹。
火烧拿在手里,饼面上似⛢🜇乎📲🞲😄还有一层浅淡的面粉,烤制过的麦香味更加浓厚,宛如丰收时🍑节,麦穗累累,百里飘香。
何雨欣迫不及待地咬🍻了一口,即使摸着仍然有些滚烫,可再不吃上一口,她的哈喇子都🙺🏙要流到桌子上了!
最外边🖨🕇缘的饼边子一🍻点都不硬,🕕甚至可以说是绵软,很有嚼劲。