听着古风的⚌🏼话，吕张二人想想这几天每天暴饮暴食的情况，摸摸自己现在还饱饱的肚子，点点头，深🖂🏰🝳以为然。
“要让客人吃到八分饱，不能饿肚子，还不能吃撑了。这样才更🗔有回味。”
古风侃侃而谈，向两人灌输着自己的理念。
“好了，现在开始定菜名！定出三个可选择的方案来。我们第期每天中午和晚上，都是各自只开放三个包桌，限量供应多🛋🚶了没有。这才叫做物以稀为贵。”🝠🌣🀽
“老板您🗎🚜的意思，我们还会有第二期？”吕师傅听出了话里的意思，问道。
“对！不但第二期，甚至还会有第三期。不过，我们第二期，要等到第一期的名气打出去之后再开，到时候的价格，也就🛋🚶不是每桌一万元了，而是每桌两万、三万。这就是我让你们这次在定菜单的时候，一定要定这种最普通的菜品的原因，要为后期发展留出空间啊！”古风并不隐瞒。
哦，原来如此！
吕💚💖张二人这才恍然大悟。心🛑🛧中却是仍然有些忐忑。
这个小老板，把事情想得太过简单了？虽然说现代社会上💊🐌有钱人多，两三万一桌的菜不算稀罕，可是，自己家饭店要想卖出这种价格来，那可没有想象中的容易啊！
不💚💖过，人🗎🚜家是老板。古风在这儿拍板了，他们也只🛡🐉能听令行事。
定💚💖家常菜🗎🚜品，对于⛤🜗他们来说，是最拿手不过的了。很快，三份菜单就敲定了。
菜品无外🗎🚜乎酱香肘hua、红烧鲤鱼、椒盐明虾、一品牛肉锅之类。
古风又根据自己的喜好，稍微修改了一下，这样，三桌菜单，🝵🏞🛐全部敲定。
菜单a，主打菜是古风最🀰🀞♢喜爱的东坡肉。其它包括清蒸桂鱼、富贵虾仁、松仁😚🁹玉米、开胃金针菇、醋溜白菜等。
菜单b，主打菜是蘑菇炖肘子，其它🛅🚀🐎包括红烧鲤鱼、椒盐明虾、松仁玉米、白勺菜心、酸辣土豆丝等。
菜单c，主打菜是凉菜酱香肘hu🞺a，其它包括一品牛肉锅在内等，也是凉热菜各自六个。
菜品方案已经定下，至于备料等，古风要求极严，要求吕张二🝵🏞🛐人亲自把关，一定要从最正规的场所，进最正品的食材，什么地沟油、瘦肉精猪肉之类，一定要坚决杜绝。
吕张两人在这方面⛤🜗也是极为用心。他们现在做的📰工作，跟💊🐌以前所在的饭店比起来，要轻松得多。
两个大厨，古风又允许他们各🚬🖛📖自招了几个学徒，一天满打满算只做六桌菜，简直是轻松无比啊！
跟现在比起来，想想原先🀰🀞♢每天数个小时在那儿颠大勺，简直就是炼狱一般的生活🇾啊🙿🐆！