汉人的餐饮礼仪是一人一个桌案😨,🗜🜡一套餐具,跪坐用餐😨🝍。
自从胡⚕👍人入侵中原后,虽然在学习汉文化,可也带来了一些🝵🏟🛕胡族的风俗习惯。
比如胡床、高脚桌、椅子、板凳。
在以前,🍁🅄🄅中原汉人的床是用来坐的,不是睡觉的。就寝睡觉的叫🎞🎞做塌。
胡人的这些家具还是非常实用的,而且更具人性化,尤其适合寒冷的冬季,腿高能远离地面🐇♛🉈的湿寒之气,有利于身体健康。
杨小刀是很推崇🎕这种胡族桌椅板凳的,毕🔒⛬竟是从后世穿越而来的,接受起来没有任何的障碍。
其他人就不行了🎕,那是极其看不起这些玩意儿。
不过,在杨公📌府上,杨小刀已🖍👕🈪经在一点♤🐃点的改变了。
这次请丁零公主🎕和檀道安,便用上了高腿🔒⛬的四方餐桌,高脚的椅🎞子。
菜肴也是摆🖘在了一起,每人一套餐具,♤🐃有太监负责布🉡菜。
用餐时不用指点,也用不着说🖍👕🈪话,只要你的眼睛盯着一道菜眨巴下,察言观色的太监就会给你夹上来,送到嘴里。
“丁零,道安,我敬你们一杯。”
“谢皇上!”
丁零公主和檀道安一口喝干杯中酒,双眼顿时就亮了,“好酒,真够劲儿🗬。🜣”
“这是什么酒?”丁零问道。
“这是白酒,也叫烧酒。”
杨小刀解释道:“将浊酒二次蒸馏,便♤🐃可得到更烈更清澈的白酒。”🔚🁇🃪
这个不是杨小刀发明的,是张玄凌弄出来的,那个家伙😨🝍把炼丹炼药的蒸馏器用来蒸酒,☋♜就弄出超过十🄍度的清酒。
杨小刀又进一步的改进,整出了二三🕝十度的烧酒白酒。
方法也很简单,用浊酒(黄酒、绿酒)或绿酒、佳酿和酒糟,放锅里蒸。蒸汽上升,到达顶盖后凝结成滴🏟露,收集起来就是清澈纯净的白酒了。