“不会吧？我做蛋糕的📙时候都是直接混在一起的。”
“我妈妈不是这么教的。”希琳耸耸肩，“是你们两个让😘🁦我露一手的，对不对？”
“姑且算是吧。”枯叶看😯着手上的蛋壳碎片，掏出手帕擦了🅩🉐🆝擦。
“那就让我按自己的方式做吧，可以吗？”
凯蒂点点头，用毛巾帮希琳擦干净左手，接🍚🈩着又换了新的木碗。
“好，再来。📀枯叶，你……算了，等一下再让你帮忙🃖🗵。”希琳对女精灵刚刚的打蛋🕖法余悸未消，“莫里迪小姐，来，麻烦你把鸡蛋打在我的左手上。”
凯蒂拿起一枚鸡蛋，用汤匙敲了敲，接着从中间掰开蛋壳，让蛋黄和蛋白落到了希琳🚚📸的左手上。“像这样？”
“没错，你简📀直是个天才！”希琳惊喜地说，“蛋黄一点也没破，太厉害了！”
“好👔吧，我承认她比我打得更干净。”🛡枯叶说，“但你这是要做什么？”
“我要把蛋黄和蛋白分离开，”希琳🙶🎸🕺小心翼翼地调整着指缝的宽度，以免弄破手掌中的蛋黄。蛋白液从她的指缝漏进了下面的木碗里。“必须完美分离，才能打出最好的蛋白霜。”
接下来，她们又如法炮制地打了四枚鸡蛋，分离出了五个蛋黄和一大♐碗蛋白液。希琳认真☣地检查了蛋白液，因为里面不能有一点蛋黄和蛋壳碎片。
“然后呢？”凯蒂问。
“然后把柠檬汁和橄榄油和蛋黄一起搅拌，弄点柠檬果肉和柠檬皮也可以，但⛄🗶☟是一定要捣碎一🙩🌿些。”
“嗯……切碎的可以吗？”
“当然可以。”
于是半颗柠檬和一汤匙的橄榄油被加进了蛋黄的碗里，接着是三汤匙面粉。搅拌的工作自然交🙩🌿给了枯叶，她似🈭乎认为这个枯燥乏味的活很有意思。
“好啦，接下来是困难的部分了。”蛋黄搅拌完成后，希琳说，“我的手🕆不方便，所以枯叶，蛋糕能不能做好就全看你的发挥了！”
“……你该不会是想推卸责任吧？”
“怎么会。只要你像刚刚那样搅拌就行了，🍚🈩很简单的。”
“好吧，那我该怎么做？”